Rozwiązanie - Wybierz właściwą odpowiedź. Aby odróżnić glukozę od sacharozy należy przeprowadzić:
|
Rozwiązanie - Napisz równanie reakcji fermentacji glukozy. Oblicz ile decymetrów sześciennych alkoholu etylowego o gęstości 0,79g /cm3 można otrzymać z 1,8cukru gronowego?
|
Rozwiązanie - Napisz równanie reakcji fermentacji glukozy.
|
Rozwiązanie - Wskaż grupy funkcyjne,które mogą występować w cząsteczkach cukrów prostych.
|