Wybierz właściwą odpowiedź. Aby odróżnić glukozę od sacharozy należy przeprowadzić:
A – dla obu cukrów próbę Trommera
B – dla obu cukrów próbę z płynem Lugola, czyli I2 w KI
C – porównanie barwy obu cukrów
D – dla obu cukrów próbę tworzenia kompleksu z Cu(OH)2
A – dla obu cukrów próbę Trommera
B – dla obu cukrów próbę z płynem Lugola, czyli I2 w KI
C – porównanie barwy obu cukrów
D – dla obu cukrów próbę tworzenia kompleksu z Cu(OH)2